Tamahagane Steakmesser – 22,5 cm – (Micarta)

Produktbeschreibung

Tamahagane-Stahl wird aus Eisensand hergestellt und hauptsächlich zur Herstellung von Schwertern verwendet.

Dieses Material wird traditionell hergestellt, indem ein großer Tonofen, genannt Tatara, gebaut und auf etwa 1800 Grad Fahrenheit erhitzt wird.

Der Eisensand vermischt sich mit der Holzkohle, die zum Heizen des Ofens verwendet wird, und verleiht dem Stahl Kohlenstoff, was ihn für Messer und Schwerter geeignet macht.

Es handelt sich um einen technischen Prozess, und sie stellen immer noch Stahl mit dieser Methode her, teilweise um die Tradition am Leben zu erhalten.

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