Tamahagane Steakmesser – 22,5 cm – (Micarta)

Produktbeschreibung

Tamahagane staal is gemaakt van ijzerzand en wordt voornamelijk gebruikt om zwaarden te maken. Dit materiaal wordt traditioneel gemaakt door een grote klei-oven te bouwen, een tatara genaamd, en deze te verhitten tot ongeveer 1800 graden Fahrenheit. Het ijzerzand vermengt zich met de houtskool die wordt gebruikt om de oven te stoken en dit geeft koolstof aan het staal en maakt het geschikt voor messen en zwaarden. Het is een technisch proces en ze maken nog steeds staal met behulp van deze methode, deels om de traditie levend te houden.