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Geschirr

Über Japanische Teezeremonie

Die japanische Teezeremonie heißt Chanoyu, Sado oder einfach Ocha. Es ist ein choreografisches Ritual der Zubereitung und des Servierens von japanischem grünem Tee, genannt Matcha, zusammen mit traditionellen japanischen Süßigkeiten, um den bitteren Geschmack des Tees auszugleichen. Tee in dieser Zeremonie zu zubereiten bedeutet, alle Aufmerksamkeit auf die vordefinierten Bewegungen zu richten. Bei dem gesamten Prozess geht es nicht um das Trinken von Tee, sondern um Ästhetik, indem man aus dem Herzen eine Schale Tee herstellt. Der Gastgeber der Zeremonie berücksichtigt die Gäste bei jeder Bewegung und Geste. Sogar die Platzierung der Tee-Utensilien wird vom Standpunkt der Gäste (Winkel) aus betrachtet, besonders die der Hauptgäste, die Shok Yaku genannt werden.

 

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Japanische Teezeremonie

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