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Küche

Über Essstäbchen

Stäbchen sind die traditionellen Essutensilien der ostasiatischen Länder: China, Japan, Korea und

Vietnam. Sie bestehen aus zwei dünnen Stöcken von gleicher Länge, die mit einer Hand gehalten werden und bringen so das Essen vom Teller in den Mund. 

Sie sind meist aus Holz oder Bambus, aber manchmal auch aus Stein, Elfenbein oder Knochen. Heutzutage gibt es auch Stäbchen aus Kunststoff. 

Bei der Verwendung von Stäbchen sollte das Essen geschnitten serviert werden. 

Essstäbchen

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